Maandelijks Archief: juni 2016

Bananenbrood

28 dinsdag jun 2016

Posted by in Recepten

≈ 1 reactie

Tags

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

  • banaanbrood-6724Een bananenbrood is heerlijk, maar het eerste recept wat ik gebruikte, was niet echt mijn ding, er zat teveel kokos in. Van mijn schoondochter kreeg ik dit recept en dit is echt heerlijk. De volgende keer ga ik er wat gehakte Chocolade Noir doorheen doen. Het lijkt me een heerlijke combi

Recept:

  • 270 gram lichtbruine suiker
  • 2 eieren
  • 200 gram geprakte banaan
  • 280 bloem
  • theelepel bakpoeder
  • theelepel zuiveringszout ( backing soda)
  • theelepel kaneel
  • theelepel gember
  • 140 gram gesmolten boter

Verwam de oven op 170 graden

  • Mix het suiker met het ei
  • voeg de banaan toe
  • Mix de bloem, bakpoeder, backing soda, kaneel en gember erdoor
  • Doe het in een ingevette vorm en bak het brood in 1 uur gaar.
  • Smullen maar!!

 

Westermeerwind

21 dinsdag jun 2016

Posted by in Nederland op de foto, Rond het IJsselmeer

≈ Een reactie plaatsen

Tags

, , , , , , , , , , , , ,

Afgelopen zaterdag was het mogelijk om vanuit Urk langs het Windmolenpark Westermeerwind te varen. Dit windpark is het grootste van Nederland en kan jaarlijks met 86 molens circa 1,4 miljard kWh schone, duurzame elektriciteit opwekken. Genoeg om jaarlijks ruim 400.000 huishoudens van stroom te voorzien. Daarmee is Windpark Noordoostpolder een Europese koploper.

Urk--14Het park is nog niet helemaal af, er ontbreken hier en daar wat tips van de wieken..iets met veiligheid en scheurtjes enz….

Urk-7541Dit park is ook vanuit Enkhuizen goed te zien. Of je het mooi vindt of niet, we moeten op deze aardkloot zoeken naar andere vormen van energie. Wind is in ons land een voor de hand liggende bron van energie.

Urk--4Het zicht op Urk is wel voorgoed veranderd. De molens domineren het beeld op dit voormalig eiland. De molens zijn bijna 200 meter hoog, dus die zie je niet zomaar over het hoofd

Urk--2De foto’s heb ik deze keer in zwart-wit omgezet. Gewoon omdat ik daar van hou. Met Silver Efex Pro is er wat extra drama toegevoegd. Dat kon hier wel.

Urk--3Urk--12Urk-6695Urk-2dit was de kapitein van onze boot. Serieus werk, dat varen…

 

Muntvlindertje

17 vrijdag jun 2016

Posted by in Dieren

≈ 1 reactie

Tags

, , , , , , ,

Gisteren zag ik een muntvlindertje zitten op ( hoe kan het ook anders) mijn muntplant.  De Pyrausta auratamet heeft een spanwijdte van niet meer dan zo’n 15 mm! Omdat munt steeds meer in tuinen wordt aangeplant en de meeste rupsen daar niets van moeten hebben, heeft het muntvlindertje zich flink kunnen uitbreiden. Zo’n 120 jaar geleden was het een nog uiterst zeldzame soort

muntvlinder-7225 muntvlinder-7314

HAP

14 dinsdag jun 2016

Posted by in Borstkanker, Gedachten/ Hersenspinsels/ Ergernissen

≈ 2 reacties

Tags

, , , , , , , , , , , , ,

“Bent u verder helemaal gezond?”  vraagt de mevrouw van de HAP als ik heb uitgelegd waarvoor ik bel.

“Ja, uh uh…..”  en ik weet even niet wat ik moet zeggen. Wat een vraag…of ik verder gezond ben…. ik weet gewoon niet wat te zeggen.

Doet het ertoe wat er 19 jaar geleden met je gebeurde…telt dat nog?? Ik heb geen idee en wil ook geen oude koeien uit de sloot gaan halen.

“Gebruikt u medicijnen?”  Kijk, daar kan ik wat mee en ik begin het regiment aan pillen op te sommen…

pillen-medicijnen-overdosisEr is 1 pil bij, die ik al slikte vóór de kanker, maar de rest is allemaal toegevoegd na de behandeling. Allemaal als gevolg van de hoge dosis chemo en intensieve bestraling. Hart, long en schildklier, ze hebben een flinke optater gehad en doen het niet meer zoals het hoort.

Ik mag direct langskomen bij de HAP, ik mag vooral niet zelf rijden en kijk vanuit de auto naar een snel veranderend West-Friesland. Overal liggen bergen prut voor de nieuwe doorsteek.

Sindsdien houd de vraag mij bezig….ben ik nou gezond of niet???

Lees HIER het vervolg