Elke dag een foto #15

Tags

bak water, Elke dag een foto, fruit, groente, vallen

Opdracht: Vallen

T: 1/180
AV: 10
Iso: 200

Altijd leuk om te doen….een bak water en wat groente/fruit of iets anders wat je erin wilt gooien. Je hebt 99 foto’s met niets erop en 1-tje die gelukt is

Brei voor een ei

Tags

aardappelen, brandstof, breien, ei, eiernetje, groente, netten, petroleumstelletje, ruimtegebrek, visnetten, visser, visserman

Als kind wist ik niet beter: als het netje te voorschijn kwam kregen we een gekookt ei. Lekker!!
Het netje lag altijd in de keukenla. Toen we een paar maanden geleden het huis van mijn moeder gingen leegruimen, kwam ik het netje weer tegen. In mijn herinnering was het gehaakt, maar toen ik eens goed keek, kloptje dat niet.

Bij een wandeling door het Zuiderzeemuseum zag ik een man zitten, die visnetten aan het breien was. Bingo! Dat was de steek van het eiernetje. Gelukkig leeft mijn moeder nog en kan ik navraag doen. Het netje is nog veel ouder als ik dacht. Het is gemaakt door mijn overgrootvader in de 19e eeuw. Hij was visserman op de Zuiderzee.

Het gevulde netje werd bovenop de aardappelen of groente gelegd en zo werden de eieren gekookt. “maar waarom zou je een eiernetje gebruiken en geen pannetje? ” vroeg mijn schoondochter.
Dat heeft natuurlijk te maken met het zuinig en zorgvuldig omgaan met brandstof maar vooral: ruimtegebrek. Ik heb een foto gemaakt van een keukentje, zoals die in vissershuisjes gebruikelijk was eind 19e eeuw. Het zou de keuken van mijn overgrootmoeder geweest kunnen zijn.

Het Proevkantoor

Tags

bietjes, brownie, duurzaam, excursie, fruit, gele, geteeld, groente, Grootebroek, kweker, paarse, peen, proevkantoor, recept, recepten, regio, rode biet, stoofpeertjes, worteltjestaart

Toen het foldertje in de bus viel van Het Proevkantoor hoefde ik niet lang na te denken en heb ons direct aangemeld. Duurzaam geteelde groente en fruit uit de regio, wie wil dat niet?? En als deelnemer mag je mee op excursie naar de kweker. Dat is toch helemaal leuk? Recepten in de mailbox en informatie over wáár de groente en het fruit vandaan komen…..en dat voor een meer dan schappelijke prijs. 

Gisteravond was het zover: ik kon het eerste pakket ophalen. En het was een lust voor het oog wat er voor ons klaar lag

De eerste levering…dat ziet er prachtig uit

Per mail had ik al lekkere recepten ontvangen:

Oma’s Rode Kool

Taartje met gele en paarse peen

Brownie met rode biet

En wanneer heb ik voor het laatst stoofpeertjes gemaakt??? Ik kan het niet meer heugen en ik vind het zo lekker…nu ik dit schrijf, ruikt het hele huis al naar overheerlijke stoofpeertjes uit Schellinkhout…dat wordt smullen..ondertussen eet ik een heerlijk appeltje…

Taffy houdt goed eventuele dieven in de gaten

Ik maak de stoofpeertjes als volgt: Ik schil en halveer ze, ik stoof ze in 2 delen Glühwijn en 1 deel water, 2 zakjes vanillesuiker en een theelepel kaneel.

Over de warme peertjes doe ik créme fraiche, opgeklopt met kaneelsuiker..heerlijk

 

Splash..het blijft leuk…

Tags

aanvragen, afspraak, Andijk, badeendjes, diafragma, fotografen, fotografie, fruit, groente, groep, Rook en Plons, splash, West-Friesland, Westfriese, workshop, zaterdagen

Ik keek eens naar de badeendjes, die ik had aangeschaft voor uitleg over Diafragma en zag het al voor me.

“Geld door de brievenbus a.u.b.”

Tags

aardappels, bloemstukjes, brievenbus, Creatief, deuren, fiets, fotocursus, fruit, geld, geld door de brievenbus a.u.b., God ziet alles, groente, inspireren, jaar, kraam, stalletjes, supervers, thema, tip, uithangborden, weg, WestFries

In mijn tweede fotocursus ” Foto Creatief” werd verteld dat het heel leuk is om een thema te hebben. Als voorbeeld werden brievenbussen, deuren en uithangborden genoemd. Dit is me altijd bijgebleven en ik dacht er vaak over : “wat zal mijn thema worden?”

Maar niets kon mij genoeg inspireren om hiermee te beginnen. Maar lanzaam en bijna ongemerkt bleek het toch vorm te krijgen in mijn hoofd. Ik fotografeer al langere tijd stalletjes langs de weg, ik vind dit zo leuk, voor weinig geld koop je supervers. En bij ons wordt het ontzettend veel gedaan. ( Ik vraag me soms af, of het iets typisch WestFries is.) Je kunt van alles kopen, fruit, groente, aardappels, eieren, bloemstukjes…de mensen zijn ontzettend creatief.

“Geld door de brievenbus a.u.b.” Deze melding zie je overal staan. De grappigste tekst heb ik ooit op de Broekerhavenweg gezien. Het was tijdens de West-Friese Flora en op dit adresje kon je veel tulpen voor weinig geld kopen. Veel mensen deden dit ook, het was vlak bij het station, dus je liet je snel verleiden. Maar blijkbaar vindt toch niet iedereen het nodig om te betalen. Dus bij de tulpen stond een groot bord met de tekst:

“Geld door de brievenbus en God ziet alles!!!”

(Ik heb er nog steeds spijt van dat ik hier geen foto van heb gemaakt…..)

Maar dit wordt dus “mijn” project. Ik zal er minstens een jaar mee bezig zijn, maar ik heb er erg veel zin in. Ik zal heel wat kilometerjes op mijn fiets afleggen om al het fraais vast te leggen.

En heb je een tip voor een bijzonder, gekke of leuke kraam: Laat het me weten!

Splash fotografie

Tags

achtergrond, belichting, digitale, Doordrukken, druiven, experimenteren, externe flitsers, F11, flitser, flitsers, flitssterkte, fotografie, fototoestel, fruit, groente, instellingen, M-stand, object, pepers, PHOTOSHOPPEN, plons, RAW, ruwe versie, scherpstellen, spelletje, splash, Tools, trigger-setje, water, wit, workshop, zuurstofbelletjes, zwart

Zaterdag hadden wij ( leden van fotoclub Shoot) een workshop bij Joke thuis. Het was heel gezellig en een feestje om te doen. Je laat fruit of groente in een bak water vallen en de kunst is dan, om op tijd af te drukken. We hadden een witte en zwarte achtergrond, wat een  groot verschil in het eindresultaat geeft.

Bij de zwarte achtergrond staan de flitsers op de bak water gericht, bij de witte achtergrond richt je de flitsers op het doek. De externe flitsers worden aangestuurd door een trigger-setje. Het is even experimenteren met de instellingen van je fototoestel: ik had mijn toestel op de M-stand, 1/250 sec en F 11. dit gaf bij mij het beste resultaat. Je moet zoeken naar de juiste belichting en op welke flitssterkte je de flitsers instelt. Ook moet je natuurlijk goed scherpstellen op het object wat je wilt laten vallen.

Heel wat foto’s mislukken, een pepertje valt veel trager als een trosje druiven, dus het is echt een spelletje om op tijd af te drukken. Ik heb van de ongeveer 100 foto’s er 85 “weggegooid”. ( leve het digitale tijdperk).

Als je daarna je foto’s op de computer opent, zie je niet direct het resultaat wat je waarschijnlijk voor ogen had. In de RAW-versie zie je een kleurloze afbeelding met alleen maar onregelmatigheden. (Het heet ook niet voor niets RAW) Nu komt Photoshop eraan te pas: met het tool Doordrukken kan je de achtergrond prachtig zwart maken. Daarna kan je alle oneffenheidjes gaan verwijderen, best nog wel een klus…maar een superleuke foto is je beloning! Hieronder zie je het eindresultaat van de foto hierboven. Ik heb ook de luchtbelletjes in het water weggehaald, die vond ik storend.